Fauler Strudel

Strudel ist eine Süßware, die mit einer Rolle gefüllt wird. Die Füllungen können unterschiedlich sein, in der Regel handelt es sich jedoch um Früchte, Quark und andere süße Füllungen. Roulade passt gut zu Getränken wie Kaffee und Tee.
Ich schlage vor, einen faulen Strudel mit Äpfeln zu kochen. Im Allgemeinen wird das Backen aus einem Abluftteig hergestellt, dessen Zubereitung einige Zeit in Anspruch nimmt. Anstelle von Teig können Sie auch fertiges Fladenbrot verwenden. Es kann im Voraus gekauft und bei Bedarf verwendet werden. Lavash für viele schnelle Gerichte ist ein Geschenk des Himmels, mit dessen Hilfe Sie Wunder wirken, großartige Desserts und Snacks zubereiten können.
Um den Strudel zuzubereiten, müssen Sie:
Äpfel - 6 Stk .;
Pita Blatt - 1 Stück;
Zucker nach Geschmack;
Zimt - 1 TL;
Sesamsamen - 1 TL;
Vanillin;
Butter - 50 g.
1. Äpfel waschen, schälen und fein hacken.
2. Die Äpfel mit Zucker abschmecken, Zimt und eine Prise Vanillin dazugeben. Dank dieser Zusammensetzung ist die Füllung nicht nur lecker, sondern auch süß und duftend.
3. Butter sollte in eine Schüssel gegeben werden und im Wasserbad oder bei schwacher Hitze schmelzen.
4. Legen Sie das Fladenbrot auf den Tisch und fetten Sie es mit einer Backbürste mit einer dünnen Schicht geschmolzener Butter ein. Aus diesem Grund wird beim Backen Pita-Brot knusprig.
5. Legen Sie nun die Füllung gleichmäßig aus.
6. Rollen Sie fest und legen Sie die Naht so auf das Backblech, dass sich die Rolle nicht entfaltet.
7. Mit einem Pinsel die Oberfläche der Rolle mit der restlichen Butter einfetten und mit Sesam bestreuen.
8. Den Strudel 20 Minuten bei 180 ° C in den Ofen geben.
Servieren Sie es sollte in einer warmen oder kalten Form sein, in Portionen geschnitten.
Sie können die Pita sofort in Teile teilen und kleine portionierte Brötchen herstellen. Die Brötchenkruste ist dünn und sehr knusprig und erinnert ein wenig an Blätterteig.