In dieser Rezension möchten wir Sie auf eine vietnamesische Version eines Kochherdes aus Ziegel und Ton aufmerksam machen.
Der vietnamesische Ofen unterscheidet sich etwas von traditionellen russischen Öfen - insbesondere ermöglicht er nicht die horizontale, sondern die vertikale Beladung mit festen Brennstoffen.
Brennholz, Pellets, Sägemehl können als Brennstoff verwendet werden. Es ist jedoch zu beachten, dass Brennstoffpellets in diesen Teilen teuer sind.
Zunächst legt der Meister die erste "Ziegelschicht" auf - dies ist die Basis des Ofens. In diesem Fall wird Ton verwendet, kein Zementmörtel.
Die wichtigsten Arbeitsschritte
Im mittleren Teil der Basis befestigt der Autor eine quadratische Metallplatte mit häufig gebohrten Löchern und legt ein Stück Rohr auf, durch das Luft gepumpt wird.
In der nächsten Phase der Arbeit legt der Meister die zweite Ziegelreihe um den Umfang des Sockels. Im Inneren des Ofens befindet sich eine andere Kontur aus Ziegeln, jedoch in einem Kreis.
Danach verteilt der Autor alle anderen Ziegelreihen und hebt das Mauerwerk auf die gewünschte Höhe.
Nachdem die letzte Mauerwerksreihe fertig ist, muss der entstandene "Kasten" von innen und außen mit Ton überzogen werden.
In der letzten Phase bleibt es nur noch, für Geschirr einzustehen. Dazu stapelt der Autor einfach vier Steine (auch auf Ton).
Einzelheiten dazu, wie Sie einen Herd zum Kochen aus Ziegeln und Lehm mit Ihren eigenen Händen herstellen, finden Sie im Video auf unserer Website.
