Diätetische Hühnerwurst

Nachdem Sie die Entscheidung getroffen haben, richtig zu essen, werden Sie auf viele Ihrer Lieblingsgerichte verzichten müssen. Dazu gehören solche Universalwürste. Schließlich war ein Stück Brühwurst eine hervorragende Lösung für ein schnelles Frühstück oder einen Snack während der Arbeitszeit.
Deshalb ist ein bewährtes Rezept für Brühwurst aus Hähnchenbrust praktisch. Nur natürliche und gesunde Inhaltsstoffe - nur Vorteile für den Körper!
Zum Kochen braucht man:
- Hühnerbrust;
- eine kleine Zwiebel;
- ein paar Knoblauchzehen;
- ein Ei;
- Sahne - 1/4 Tasse;
- Frischhaltefolie;
- Gewürze nach Wunsch.
Die Haut wird von der Hühnerbrust entfernt, die Lendenpartie wird entfernt und in kleine Stücke geschnitten.
Gehackte Hähnchenbrust, Zwiebeln, Knoblauch in einer Mixschüssel auslegen, Sahne einschenken, Ei und Gewürze einschenken (Salz, Pfeffer, Paprika, Gemüse). Alle Zutaten werden glatt geschlagen.
Auf den Rand der Frischhaltefolie wird mit dem Löffel das zubereitete Wurstfleisch gelegt, mehrfach gefaltet, die Ränder mit Faden zusammengebunden.
Die Wurst bei mittlerer Hitze eine halbe Stunde kochen. Nach dem Garen die Frischhaltefolie entfernen, abkühlen lassen und abschneiden.
Die diätetische Hühnerwurst ist eine hervorragende Lösung sowohl für einen Snack als auch für ein gesundes Proteinessen.