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Die Zutaten
- Bulgarischer Pfeffer, vorzugsweise klein oder mittelgroß.
- Pflanzenöl.
- Aspirin.
Außerdem werden Dosen bzw. Deckel benötigt. Ich empfehle Banken mit einem Volumen von 0,700 Litern oder 1,0 Litern. Dies ist die beste Option.
Gebackene Paprikaschoten für den Winter kochen
Beginnen wir also mit dem Garvorgang:
1. Paprika gründlich waschen, trocknen und in Pflanzenöl anbraten.
2. Haut abziehen.
3. Dann in etwas Öl und etwas Salz auf beiden Seiten anbraten.
4. Legen Sie es in Gläser. Wir meinen, dass wir sie in heiße Gläser geben.
5. Fügen Sie zwei Aspirintabletten hinzu und drehen Sie sie vorsichtig.
6. Wickeln Sie die umgedrehten Dosen einen Tag lang in eine warme Decke.
Das ist alles! Gebackene Paprikaschoten sind bereit für den Winter!
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