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Wir nehmen ein Gefäß und mischen das Mehl mit dem Bier, mischen es gut, bedecken es mit etwas und lassen es 2-3 Stunden quellen.
Salz und Gewürze können Sie nach Belieben jeder Hausfrau sofort in den Teig geben oder die Ringe nach dem Herausnehmen aus der Pfanne streuen. Zwiebeln schälen, waschen, in dünne Ringe schneiden. Diese Ringe sind vorsichtig abnehmbar. Wenn unser Teig aufgegossen ist, nehmen wir mit einer Gabel jeden Zwiebelring, tauchen ihn in den Teig und senken ihn in eine gut erhitzte Pfanne mit viel Sonnenblumenöl. Auf beiden Seiten goldbraun braten.
Entfernen Sie die Ringe auf einem Papiertuch, um überschüssiges Sonnenblumenöl zu entfernen. Hier sind die Zwiebelringe fertig, sie eignen sich gut als Beilage auf dem festlichen Tisch und abends beim Abendessen im Familienkreis. Guten Appetit!
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