Hühnerkotelett Rezept

Ich biete ein ziemlich einfaches Hühnerkotelett-Rezept an, das auch unerfahrene Hausfrauen können. Koteletts fallen saftig und sehr lecker aus!
Erforderliche Produkte:
1. Hähnchenfilet - 1 St.
2. Hühnerei - 1 Stck.
3. Mayonnaise - 50 g.
4. Pflanzenöl.
5. Paniermehl.
6. Salz, Pfeffer.
Schritt für Schritt kochen:
1. Hähnchenfilet waschen und in nicht sehr dicke Teller schneiden.
2. Schlagen Sie sie vorsichtig mit einem Hammer, um nicht auseinanderzufallen.
3. Das Ei in einer Schüssel mit etwas Salz verquirlen. Dann Mayonnaise dazugeben und nochmals gut verquirlen.
4. Jedes Stück Pfeffer und Salz abschmecken und 10 Minuten einweichen lassen.
5. Koteletts zuerst in gekochten Teig tauchen und dann panieren.
6. In einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl anbraten, bis sich eine knusprige goldene Kruste bildet.
7. Etwas abkühlen.
Guten Appetit!