Kochen der Bananen-Chips

Einmal im Laden stieß ich auf Bananenchips, die mich mit ihrem Geschmack beeindruckten. Ich war überwältigt von dem unwiderstehlichen Wunsch zu lernen, wie man sie selbst zu Hause macht. Und ich habe es versucht. Natürlich funktionierte es nicht wie Ladenchips. Aber auch nicht schlecht.
Für Bananenchips brauchte ich Pflanzenöl, Banane und Puderzucker.
Und ich habe ungefähr 7 Minuten damit verbracht, sie zu kochen:
Ich schneide die Banane in dünne Kreise.
In einer Pfanne mit kochendem Pflanzenöl (dh frittiert) auslegen.
Als die Kreise zu einem goldenen Farbton gebraten waren, nahm ich sie heraus und legte sie auf einen Teller, der mit einem Tuch bedeckt war (damit das überschüssige Öl aus dem Produkt abfloss).
Dann legte sie die Pommes auf einen Teller und bestreute sie mit Puder.
Fertig

Sehen Sie sich das Video an: Die besten Bananen Chips (November 2024).